全聚德烤鴨正宗吃法 看在北京全聚德工作30年的員工如何拆解一隻烤鴨
全聚德烤鴨三種吃法 傳統吃法:鴨肉蘸甜麵醬,夾上蔥絲,將其裹在荷葉餅里。 新吃法1:鴨肉蘸上黃芥末,裹在圓生菜里。 新吃法2:鴨肉蘸醬,夾上辣椒圈或是鴨肉蘸椒鹽,卷上玉米麵餅或是荷葉餅。 單買有108的,有88的。烤鴨不像燒雞、扒雞;烤炙時...
全聚德烤鴨三種吃法 傳統吃法:鴨肉蘸甜麵醬,夾上蔥絲,將其裹在荷葉餅里。 新吃法1:鴨肉蘸上黃芥末,裹在圓生菜里。 新吃法2:鴨肉蘸醬,夾上辣椒圈或是鴨肉蘸椒鹽,卷上玉米麵餅或是荷葉餅。 單買有108的,有88的。烤鴨不像燒雞、扒雞;烤炙時...